龙虾季，白癜风患者也能吃吗
一层一层剥开它的红外套，
露出洁白的肉质，
蘸一蘸汤汁，
一口下去鲜嫩软香，
吃完一只连十根手指都要挨个吮吸一遍，
一只接一只，一只接一只，一只接一只
……
这是在吃啥呢？
绝对是小龙虾啊！
五香的、蒜蓉的、麻辣的……
真是好吃到停！不！下！来！
小龙虾对于人们的吸引力可见不一般
很多白癜风患者同样也很喜欢吃小龙虾
但是小龙虾作为一种新兴食材，它的安全问题一直是被人们所诟病
那么白癜风患者能吃小龙虾吗？
下面一起来看下专家的介绍..........
专家说
首先，小龙虾的烹调方式就决定了其并不适合白癜风患者食用。小龙虾由于本身虾肉的味道较淡，带有腥味，肉质也较粗，因此在烹调时通常都会加入大量的香料和辣椒以掩盖其腥味。而这些辛辣食物对于白癜风的病情而言是有刺激作用的，患者应该尽量少吃。
其次，小龙虾的安全问题一直是受人们所怀疑的，正所谓无风不起浪，白癜风患者也应该引起足够的重视。研究表明，小龙虾的体内含有汞、铅、镉等有毒重金属，虽然这些重金属在虾肉中的含量较少，人体正常食用可以通过代谢排出体外。但很多白癜风患者都存在内分泌紊乱的问题，经常大量食用都可能会造成毒素在患者体内积累。
小龙虾是高蛋白食物，那些对牛奶、鸡蛋、海鲜容易过敏的人，吃小龙虾发生过敏的概率也很高。同样，部分免疫功能失调的白癜风患者属于易致敏人群，在进食小龙虾时也应该尽量少吃以防过敏。
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