LCMS液质联用检测磷脂
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磷脂（phospholipid）又称磷脂类、磷脂质，指含有磷酸的脂类，属于复合脂，是生物膜的主要组成成分。磷脂分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。在食品工业中，磷脂常被用作乳化剂，让油类能溶于水。迪信泰检测平台采用高效液相色谱（HPLC）、液质联用（LC-MS）、气质联用（GC-MS）和生化法，可高效、精准的检测磷脂的含量变化。此外，我们还提供其他脂肪酸检测服务，以满足您的不同需求。
