大脑是人体中最重要的器官,因此让大脑处于年轻状态,是我们梦寐以求的事。除了充足的睡眠和适量的运动之外,我们可以通过多吃些对大脑有益的食物来达到延缓衰老的要求。经过研究发现下面这十种食物对大脑最有益。
一、花生:花生有“长生果”的美称,花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,能延缓大脑的衰老,另外所含有的儿茶素,具有抗老化的作用。所以常食花生,有益于人体延缓衰老。
二、鱼肉:鱼肉是一种高蛋白,低脂肪的食物,并且它还含有一种“DHA”物质,就是我们俗称的脑黄金,有助于我们的大脑生长发育。所以小朋友常吃鱼肉能变聪明是有一定的依据的。
三、鸡蛋:鸡蛋是我们经常吃的一种食物,是人体补充蛋白质的主要来源,其中蛋黄中含有丰富的卵磷脂和卵黄素,能促进大脑的发育,延缓衰老,但是鸡蛋中的胆固醇含量高,每天不宜多食。
四、核桃:核桃形如大脑,确实是对我们大脑生长有积极的作用。因为它含有有丰富的维生素B和E,可以防止细胞老化。早晚吃几个核桃,对身体好是不争的事实。
五、南瓜:南瓜对大脑生长有好处可能大家都没想到。其实南瓜中含有的锌元素,可以帮助大脑发育,维持脑部的运转,并且它还含有丰富的β-胡萝卜素,能增强我们的思考力。
六、海带:海带中含有的卵磷脂和亚油酸等成分有健脑的功效。它还含有一种磺类物质,是大脑发育中不可缺少的物质。
七、葵花子:葵花子的作用相信大家都不知道。葵花子营养丰富,蕴含着丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E,有补脑健脑的作用。可以增强大脑的记忆力。
八、香蕉:香蕉是我们经常吃的热带水果,果肉中含有丰富的矿物质和钾离子,有很强的补脑作用。
九、牛奶:牛奶补钙大家都知道,而大脑的代谢需要吸收大量的钙元素,所以常喝牛奶也能补钙哦。
十、芝麻:黑芝麻大家都知道有黑发的作用,不仅如此,黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质对延年益寿有特别的好处。
当然,除了多吃这些补脑的食物之外,我们还要保证适量的运动,只有这样才能维持大脑的健康,才能让我们越活越年轻。