对于家长朋友来说,在平时的时候一定要注意小孩的身体健康,可以试着做一些美味可口的食物给孩子食用,可以大大的提高小孩的食欲。对于正在发育的小孩来说,最好要补充大量的钙元素,对于长个头是很有帮助的。而今天要给大家带来的这道“增高菜”就是毛豆炒虾仁,不仅营养美味,还可以帮助孩子补脑增智力,可以避免贫血的现象,接下来就一起看看吧!
大家平时的时候,不妨可以适当的吃一些毛豆。它里面含有大量的卵磷脂,卵磷脂是人体大脑发育也是非常关键的营养元素。对于小孩来说,不妨可以适当的吃一些毛豆,有助于快速的获取丰富的卵磷脂,从而促进大脑发育,增强记忆力,提高智力,当孩子大脑发育更快,学习更加轻松,比同龄人更优秀!
毛豆里面同样含有大量的铁元素,对于小孩而言,适当的补充铁元素也是非常关键的,原因在于,铁元素对于我们的血液也是非常有帮助的。若是小孩缺铁的话,那么就可能会造成缺铁性贫血的发生。
大虾的口感也是相当不错的,它里面含有比较多的蛋白质,若是我们适当的补充蛋白质,有助于小孩更好的生长发育。大虾的肉质也是相当不错的,非常容易被人体消化吸收和利用,不只是不会增强肠胃的压力,而且还能很好的补充所需要的营养,对于小孩的健康是非常有帮助的。
大虾里面的钙元素的含量也非常多,小孩在生长的时候,可以适当的补充一些钙元素,对于骨骼和牙齿的发育也是非常有利的。不仅如此,我们适当的吃一些大虾还能够很好的增强免疫力,有助于避免一些疾病的出现,对健康是有帮助的。
毛豆炒虾仁的做法
具体的材料:虾仁公克,毛豆公克,青葱1支,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙。
具体的做法:1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段。
3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。