这7种食物的功效被吹上天,但实际作用
在生活中，保健品的图案和宣传方式层出不穷，效果也是被说得天花乱坠。学生和中老年人是最容易受骗的人群，他们往往被某种夸张效应所欺骗，结果就花了冤枉钱。这几种食物就在其中，能不买就别买了。
01黑枸杞：效果还不如吃茄子
枸杞曾一度被称为“软金”，据商家宣传其具有万能功效，价格高达每公斤数千元，数千人盗掘野生枸杞。
专家表示，黑枸杞只是花青素含量比红枸杞高。其实，葡萄、茄子、红薯、桑葚等日常紫黑色的食物都含有花青素。用黑枸杞弥补的话性价比很低。
02养胃饼干：不如苏打饼干
随着“蘑菇饼干养胃”这句话的传播，市场上与蘑菇相关的食品越来越多。自古以来，蘑菇作为食药两用真菌被国人食用，对神经衰弱、消化系统疾病具有一定作用。
但是，必须注意的是，红菇饼干与红菇不同。例如，以两袋装近20克的红菇饼干为例，用料表上写着红菇粉的含量为6%。即使市民长期食用，可摄入身体的蘑菇也寥寥无几。
专家表示，从药物角度来说，其有效剂量、主要作用、不良反应、有无副作用、适应人群、禁忌症、炮制剂型等均有规定，只有符合要求的药物才能达到治疗目的。所谓的“养胃饼干”，很难达到宣传的养胃效果。
03葡萄籽：商家偷换概念
平时吐出来的葡萄籽被宣传为抗癌、抗氧化、延缓衰老，“葡萄籽油”“葡萄籽粉”也很盛行。
实际上葡萄籽提取物能抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都是——“体外实验能抑制癌细胞”。
“体外实验”只表明可以对特定的癌细胞进行进一步的研究，还没有葡萄籽提取物在体内能抑制癌细胞的证据。
04蛋白粉：健康的人这几年肥胖的人不需要增加，但与此同时瘦肉纸也永远不能吃。瘦得皮包骨，一点血色也不知道。于是，一位商家说，应该补充蛋白质。
然后蛋白粉开始畅销。
实际上一罐克蛋白粉得卖元。健康成人每天体重每公斤需要1克蛋白质，这些数量的蛋白质完全可以通过普通饮食来满足。因此，正常饮食的健康人群不需要额外补充蛋白粉。
05高钙牛奶：并不比普通牛奶有用
高钙牛奶，其价格也比普通牛奶贵很多。营养师表示，高钙奶是指生产时人为添加钙，导致奶中钙含量升高。
实际上普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙乳中采用人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙牛奶喝了也并不能完全吸收钙成分，其实普通的牛奶也足够了！
06初产卵：珍贵更有营养
被称为“首次产卵”，鸡在一个月内下蛋。很多人认为这是浓缩的鸡蛋提取物，即使很贵也要买下来吃。一些商家还主张，初产卵能促进大脑发育，增强体质，营养价值高，特别适合产妇、学生和老年人。实际上：
下蛋是母鸡在天~天内产下的第一个蛋，虽然“珍贵”，但营养价值并不比其他普通蛋高多少。
此外，关于初产卵有益大脑的说法也不可信，对大脑健康有益的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，没有数据表明初产卵这些物质的含量高于普通蛋。
07酵素：入口即灭活
酵素在这两年火了，很多商家都宣称这种商品有助于排毒美容减肥，并以神一般的速度进入了保健品排行榜。
实际上吃酶减肥是彻头彻尾的大忽悠。“酶”其实是日本的语言，是我们熟知的“酶”。其实，酶是人体内各种生物反应的必需品，目前已知的有0多种，离开它人也不会真正活下去。
但问题是，酶和人体内的酶不是一回事，又是一回事，吃了也没用。酶本身也是蛋白质，经过各种消化酶和胃液的洗礼后，基本上会被分解，不能再活化了。吃了就等于白吃了。与其挥舞蔬菜和蔬菜的酵素，不如诚实地多吃新鲜的蔬菜和水果。
