中风后遗症的养生康复谈一

中风后遗症的养生康复谈(一)

中风后遗症通常是指脑出血或脑血栓后造成的一组症状,最常见为口舌歪斜、言语不清、吞咽困难,甚至偏瘫等,中医称为“半身不遂”“偏枯”“偏废”。中风后遗症不仅影响患者的生活质量,也给社会和家庭带来沉重的负担。为最大限度地减少和改善中风所引起的后遗症,提高其生活质量,适当运用一些养生康复的方法对于中风后遗症患者是非常有必要的。

一、中医对中风后遗症的认识

1.积损正衰:

多因年老体弱或久病体虚,肝肾阴虚,肝阳偏亢;或思虑烦劳,阴精亏耗,致使阴亏于下,阳亢于上,肝阳化风,气血上逆,上蒙元神,突发本病。

2.饮食不节:多因嗜食肥甘或饮酒过度,或饥饱失宜,使脾失健运,痰浊内生,壅滞经脉,蒙蔽清窍而发病。3.情志刺激:多因七情所伤,肝失条达,气机不畅,气滞血瘀,蒙蔽脑窍;或暴怒伤肝,肝阳暴动,或心火暴盛,风火相煽,气血逆乱,上冲清窍而发病。4.外风侵袭:多因气血不足,脉络空虚,风邪趁虚而入,肌肉筋脉失于濡养;或痰湿素盛,外风引动痰浊,脉络闭阻,而致不遂。二、中风后遗症的养生康复(一)饮食养生康复对于因脑血栓而致的中风后遗症人群宜食珍珠、当归、薏仁、牡蛎、枸杞子、麦冬、黑木耳、山楂等食物。忌食温热香燥,伤阴助火的食物,忌辛辣刺激性食物和烟。食谱1.当归枸杞汤:原料:当归、枸杞各10克,黄芪30克,大枣10枚,猪肉瘦克(切片)。制法:将上述材料一起炖汤,加食盐调味,吃肉喝汤,可常服。功效:适合脑血栓及中风后遗症。2.珍牡粳米粥:原料:珍珠母、生牡蛎各50克,粳米克。制法:先将珍珠母、生牡蛎加水ml大火烧开后煮沸15分钟,去渣后加入已淘洗的粳米煮粥后食用,每日两次。功效:适合脑血栓及中风后遗症。3.大枣粳米粥:原料:黄芪15克,炒白芍10克,大枣8枚,粳米克。制法:先将黄芪、炒白芍加水煎浓汁,去渣取汁;大枣和粳米加水煮粥,待粥熟后再放入药汁,调匀后服用,每日一次。功效:适合脑血栓及中风后遗症。4.山楂粥:原料:山楂40克,粳米克。制法:将山楂洗净,拍碎,加水ml,大火煮沸后,小火煎煮60分钟,去渣取汁,将粳米加入山楂汁,再加清水ml煮粥后食用。功效:适用于动脉硬化,脑血栓及中风后遗症。5.首乌粥:原料:何首乌60克,大枣10枚,粳米克。制法:先将何首乌煎汁后去渣,再放入大枣、粳米同煮后食用。功效:适用于高血脂,动脉硬化,脑血栓及中风后遗症。6.香菇炒芹菜:原料:水发香菇50克,芹菜50克,香干50克。制法:将芹菜切成寸段,香菇,香干切成丝,将锅烧热后放油,把芹菜翻炒两三分钟后加入香菇、香干炒匀,加盐后即可食用。功效:适用于动脉硬化,脑血栓及中风后遗症。7.芹菜苹果汁:原料:芹菜克,苹果克。制法:将芹菜和苹果切段,放入果汁机中打汁后饮用。功效:适用于高血压,动脉硬化,脑血栓及中风后遗症。8.大蒜酒:原料:大蒜瓣0克,白酒克。制法:将大蒜瓣去皮后浸泡在白酒中,两周后服用,每日一次,每次适量,酒蒜皆食。功效:适合脑血栓及中风后遗症。

对于因脑出血而致的中风后遗症人群

宜食各种新鲜蔬菜、水果、豆制品、奶制品等营养丰富的食物。忌食高脂肪、高胆固醇、油腻、生冷、刺激性食物。食谱1.木耳炒牛蒡:原料:牛蒡克,干木耳2克,胡萝卜克,水芹50克,龙眼肉10克,高汤克,酱油、麻油、炒芝麻、沙拉油各适量。制法:将黑木耳泡发,洗净,切细丝;牛蒡切片,泡水;胡萝卜切片,水芹切段。先用沙拉油炒胡萝卜、牛蒡、木耳,再加入龙眼和高汤,用中火煮5分钟,加入酱油调味,用小火煮熟。煮到收汁以后,加入麻油和炒芝麻,关火,添加炒过的水芹即可食用。功效:适合脑出血患者。2.清蒸茄子:原料:茄子克,调料适量。制法:将茄子洗净,切成长条状后放入碗内,放适量调料,放入蒸锅中隔水蒸煮后食用。功效:茄子含有丰富的维生素P,可改善血管弹性,防治血管损伤和破裂,可用于脑出血及中风后遗症。3.益智骨碎汤:原料:益智仁10克,骨碎补10克,天竺黄10克,何首乌20克,石菖蒲10克,郁金10克,陈醋15克。制法:上述药材先加水用大火烧开,改用文火煎煮15分钟后去渣取汁,再放入陈醋15克后服用,每日一次。功效:适合于脑出血及中风后遗症。

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