磷脂酰丝氨酸医学与营养学中的多重应用与前
在真核细胞的生物膜中，脂质的不对称分布是一个关键特性。例如，鞘糖脂、鞘磷脂和磷脂酰胆碱等成分主要聚集在细胞膜的外侧，而氨基磷脂，特别是磷脂酰丝氨酸（PS），则主要位于细胞内侧。磷脂酰丝氨酸，这种由长链脂肪酸、甘油骨架和磷脂头基精心构建的化合物，在细胞内扮演着至关重要的角色。其结构通式如下：
图一磷脂酰丝氨酸的结构通式磷脂酰丝氨酸，作为真核细胞中占比高达0%的阴离子磷脂，对细胞膜的流动性与通透性调节至关重要，同时还能激活多种酶类的代谢与合成。此外，它对神经细胞功能的改善、神经信号传递的调节以及大脑记忆功能的增进均有显著效果。人体既能自主合成磷脂酰丝氨酸，也可通过食物等外源途径获取。在大脑神经细胞的膜结构中，PS的浓度尤为突出，其不对称分布对维持细胞正常生理功能不可或缺。
在健康状态下，磷脂酰丝氨酸参与凝血、成肌细胞融合以及T淋巴细胞活化等关键生理过程。其独特之处在于，它能在细胞凋亡时从细胞膜内侧翻转至外侧，暴露于胞外环境中，成为凋亡细胞的标志，被巨噬细胞表面的PS受体识别并清除。
在肿瘤微环境中，PS的暴露与免疫抑制和肿瘤生长的促进密切相关。因此，磷脂酰丝氨酸在细胞膜上的位置对细胞的存活、生长、增殖以及癌症相关症状产生深远影响。
针对磷脂酰丝氨酸的靶向治疗被视为癌症治疗领域的前沿策略。近年来，科学家们已研发出多种靶向PS的药物，用于癌症治疗。其中，巴维妥昔单抗作为单一药物或与传统治疗方法联合应用，已证实对肺癌、肝细胞癌、乳腺癌、胰腺癌等多种实体瘤有效，且副作用相对较小。此外，巴维妥昔单抗与索拉非尼联合治疗肝细胞癌、与吉西他滨联合治疗胰腺癌也展现出显著疗效，为癌症治疗带来新希望。同时，抗体偶联药物和脂质体载体等靶向PS策略也在研发中，有望成为未来肿瘤治疗的新选择。在神经生物学领域，磷脂酰丝氨酸（PS）扮演着至关重要的角色。它富含于神经细胞膜中，对神经细胞的存活、修复以及功能发挥至关重要。PS在中枢神经系统中的关键作用包括促进多巴胺的释放、增加神经递质乙酰胆碱的生成、提升脑葡萄糖代谢效率、降低氢化可的松水平，以及增强神经生长因子的活性等。这些作用使得PS在多种中枢神经系统疾病中发挥关键作用，如阿尔茨海默病、帕金森病、抑郁症等。随着年龄的增长，大脑中胆固醇水平上升而PS含量下降，这会导致大脑细胞内酶活性减弱、细胞运输能力降低以及突触连接减少，最终引发记忆力减退。阿尔茨海默病（AD）是老年痴呆症系列中最常见的疾病，临床研究显示，每日补充00毫克PS连续2周能显著改善AD患者的认知功能和记忆力。同时，联合使用毫克PS和毫克PA也对改善患者情绪和日常生活质量有积极效果。
此外，注意力缺陷多动障碍（ADHD）即多动症是一种神经发育障碍，表现为注意力不集中、易冲动和过度活跃等症状。Hirayama团队的临床研究发现，连续2个月每天补充毫克PS能显著改善ADHD儿童的整体症状和短期听觉记忆。
值得一提的是，磷脂酰丝氨酸是一种在人体内天然存在的磷脂营养素，主要存在于大脑、肺、心脏、肝脏和骨骼肌等代谢活跃的器官中。它能够与多种蛋白质结合，参与调控多种生物过程，如酶的激活、细胞的凋亡以及神经信号的传递等。因此，补充PS不仅对治疗中枢神经系统疾病如阿尔茨海默病有积极作用，还在癌症治疗中显示出潜力，同时广泛应用于营养学领域，如改善情绪、提高认知功能和运动表现等。Thornton团队的研究发现，为年轻健康的大学生补充磷脂酰丝氨酸（PS）能有效改善他们的认知功能。具体来说，补充PS后，学生的计算速度提升了20%，错误总量减少了39%，同时，正确计算总量也增加了3%。此外，PS还有助于增强个体的抗压能力，并有助于缓解过度运动带来的生理压力。陆姣姣和安燕等研究者的实验也证明，高水平射击运动员在比赛前补充毫克/天的PS，能通过降低皮质醇水平、改善心境和睡眠质量，从而提升心理应激适应能力。综上所述，PS在医学和营养学领域有着广泛的应用。然而，单一且高纯度的PS很难从大豆或动物脏器中获取，通常需要通过化学合成法生产。我们公司致力于为科研工作者提供各类高纯度的磷脂酰丝氨酸。有意者请联系我们。
表一：昊帆生物提供的相关产品概览参考文献：
#图一磷脂酰丝氨酸的结构通式
表一：昊帆生物提供的相关产品概览
