这5种百搭食物不仅营养价值高,还能兴奋神

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1.绿豆,绿豆是我国人民的传统豆类食物,其蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,绿豆中所含的蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能,经常食用绿豆可以补充营养,增强体力

2.蘑菇,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

3.猪血,猪血可以补充铁,钙,钾,锌等微量元素,还有增加其热量以及优质动物性蛋白质的功效的。另外猪血的饱和脂肪酸含量比较高,不建议过多食用。周围神经损伤患者建议可以多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果,营养均衡。

4.黑木耳,黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,都是人体必需的营养成分。黑木耳有活血的功效,它能降低血黏度,并能防止血小板凝集于血管壁,有助于防治动脉硬化(心胸外科心血管内科)、脑血管病和冠心病(心血管内科),是一种天然抗凝剂,另外黑木耳中含有的碳水化合物和含氮元素对神经损伤恢复亦有显著效果。

5.木瓜,木瓜果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,也可分解体内的废物和积累的脂肪碱性食物,清除酸性人体血液中碱性略占优势。



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