简介:磷脂酰乙醇胺又称脑磷脂,天然的磷脂酰乙醇胺是从动物脑组织或脊髓中用溶剂提取、精制而得;合成的磷脂酰乙醇胺是甘油单磷酸二脂肪酸酯与乙醇胺反应而Chemicalbook得。磷脂酰乙醇胺在药剂中主要用作乳化剂和脂质体载体材料,用于制造乳剂和脂质体。此外,其还具有抗氧化作用,但由于价格较贵,故很少被用作抗氧剂。
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