随处可见的花生为什么被称为长生果看完
随处可见的花生为什么被称为“长生果”？看完你就明白了
花生香脆可口，营养丰富，价格也便宜，是男女老少都爱的一种零食，吃法也多种多样，可以煮、炒、蒸等。大家都知道花生是由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。那么你知道花生还被称为是“长生果”吗？
花生营养价值很丰富，首先花生中含有最多的是油性物质，大约占50%左右，这也是为什么它可以用来榨油的原因，这些油性物质中除了棕榈酸、落花生酸等一些不饱和脂肪酸以外，花生中还富含维生素E，维生素A等油溶性的维生素，另外，对于脑神经系统，心血管系统很重要的营养物质——卵磷脂，也是花生中富含的营养成分之一。花生外面有一层红衣，从中医理论来说，花生的这层红衣具有补脾生血的功能，对于血虚，贫血，产后泌乳不足等，多食花生都有一点的补益作用。
花生中富含钾元素，磷元素和镁元素，g花生（生）能提供mg钾元素，mg磷元素，mg镁元素；另外花生中的铁元素、钙元素含量也比较突出，如g能提供39mg钙质，2.1mg铁元素，此外，花生还含有一定的锰、铜、锌、硒等元素，矿物质种类十分全面。花生虽然水溶性维生素含量较低，如维生素C含量较低，不过脂溶性维生素含量较丰富，特别是维生素E含量丰富，维生素E又被称为“生育酚”，它有抗氧化效果，另外还有助预防生殖系统疾病，有助预防不孕不育。
傻二哥小酒花生g花生米椒盐味五香花生椒盐花生约40包/盒淘宝￥29.9￥36.8购买