老年脑出血患者应该如何吃
脑出血指非外伤性的原发于脑实质内的出血。它往往具有起病急骤、病情凶险、死亡率极高的显著特点，是急性脑血管病中最严重的一种，为目前中老年人致死性疾病之一。预防脑出血首先防治高血压，在饮食中应保证蛋白质和维生素C的摄入，以增强血管的柔韧性。
预防脑出血，人们在平时的饮食中不仅要清淡少盐、低糖、低脂，还要多吃富含维生素K的事物，如金花菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、动物肝及鱼、蛋类等。
脑出血者要控制脂肪、蛋白质的摄入量，多吃豆油、茶油、芝麻油等植物油，以促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而有效降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化。
患者还要注意补充适量的蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸；牛奶则能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量；多吃蔬菜、水果，新鲜蔬菜和水果中含维生素C、钾、镁等，维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对血管有保护作用；控制食盐量，适当补碘，每日食盐在6克以下为宜，食盐中含有大量钠离子，过多食盐会增加血容量和心脏负担，增加血液黏稠度，从而使血压升高，可能导致脑出血的复发；多吃海带、虾米等食物都富含丰富的碘物质，它可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
少吃动物脂肪高、胆固醇高的食物，如猪油、牛油、奶油等、蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等。这些食物中包含有大量的饱和脂肪酸，会使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化；忌吃酒、浓茶、咖啡及姜、蒜等调味品都具有极强的刺激性，容易刺激神经系统的兴奋。
一种简单、实用、有效、经济、无害的新疗法、新技术——远端缺血预适应能有效的预防高血压、心脑血管等疾病的发生。
远端缺血预适应（RIPC）是指对肢体某部位施加压力，造成缺血处理后，对远隔器官（如心脑等）在随后发生的严重缺血事件中有保护作用。国内外经过近30年的实验室和临床研究，业已证实，不失为一种临床治疗的新方法、新技术，所以，年6月《柳叶刀》载文《远端缺血预适应转向临床应用》，倡议临床医生推广使用。
临床经验表明，远端缺血预适应（RIPC）不仅对急慢性心脑血管疾病有良好效果，而且对一些慢性病的脏器（肝、肾、消化道、肺等）功能有改善作用，展示出广阔的治疗前景。
远端缺血预适应（RIPC），操作简易、无害、价格低廉，但其机理复杂、奥妙、迷人。RIPC通过反复、短暂、局部的肢体缺血再灌注，释放出有益物质（如：腺苷、缓激肽、一氧化氮等）回流全身，从而诱导细胞内激酶级联反应，激活人体第三支神经内分泌APUD系统，进而活化细胞功能，同时引起抗炎症、基因表达和生理功能的改变，调动起体内强大的免疫保护机制，极大地挖掘人体潜能。
目前，远端缺血预适应（RIPC）还未引起人们和有关医务工作者的白癜风治疗多久能好北京治白癜风哪个医院好
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