癌症解答肺癌患者可以吃鱼吗

　　肺癌是源自肺部的肿瘤，早期症状不明显，很多患者直到晚期才检查发现，预后不佳。大气污染、吸烟、职业性接触致肿瘤物质、家族史等因素，都可能会增加肺癌的发生风险。确诊者须积极、规范治疗，饮食等护理保健也不可忽视。

　　肺癌患者通常是能够吃鱼的，鱼肉属于高蛋白、低脂肪的食物，适当食用，是比较适合患者的。应选择新鲜鱼肉，而不是腌渍后的产品，选择合适的烹饪方式，适当调味，还要注意避免吃烧焦的鱼肉。

　　肺癌患者的日常饮食应兼顾营养和美味，容易消化，以促进食欲，保证每日所需的营养。避免辛辣、油腻、刺激之物，尽量减少煎、烤、炸等烹调方法。均衡膳食，以改善患者的抵抗力，防止恶液质的出现，增强患者的治疗信心。

　　专家强调，病理学检查是确诊肺癌的重要手段，有助于了解患者的病理类型和分期，早期患者多考虑手术切除，术中淋巴结清扫，符合条件者可行胸腔镜下微创手术。术后复查分期，根据具体病情考虑进行预防性放化疗。

　　上海肿瘤精确放疗中心专家介绍，中晚期患者常常已发生扩散和转移，影响手术的可行性，若是不能手术，综合性应用化疗、放疗、靶向药物治疗方法，有助于延缓病情，增加生存时间。

　　一般肺癌患者是能吃鱼的，日常饮食没有特别需要忌口的食物，远离辛辣、油腻、刺激，选择健康的烹调方式，注意兼顾色、香、味，有助于改善患者常常出现的食欲不振情况，补充营养。

　　上海肿瘤精确放疗中心温馨提示：不吃施肥量大的蔬菜，由于化学肥料的施用量大，特别是氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。硝酸盐本身对人毒性并不大，但随蔬菜进入胃肠道后会被还原成为亚硝酸，亚硝酸再与胃肠道内的次级胺结合形成亚硝铵，这是一种致癌物质。

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