素食养生冬季5种干果可润燥

冬天皮肤干燥怎么办？冬季来了，人的身体也跟着燥起来了，适当吃一些滋润的食物，能够有效润燥养生。

　甜杏仁

　　滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。

　　花生

　　历来有“长生果”的美称，含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。

　　松子仁

　　松子仁也具有很高的营养和药用价值，它含有人体必需的多种营养。经常适量吃松子仁，可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不同的膳食。仁类干果不可多吃，以避免摄入大量的油脂。此外，需要特别注意的是，苦杏仁含苦杏仁甙，有毒，不可生食。

　　芝麻仁

　　补肺助脾，润肠通便，益肌肤。瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促使细胞再生，防止动脉硬化及冠心病。

　　核桃仁

　　富含的蛋白质为优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

巧克力软糕

坚果酱......1/2杯、椰子油......25g、枫糖浆......1/2汤匙、可可粉......1/4杯

1、融化椰子油和坚果酱，混合搅拌均匀；

2、加入可可粉，继续搅拌；

3、倒入模具中，放入冰箱冷藏.。

还可以有其他口味的搭配哒，比如：花生酱+椰子油+枫糖浆+盐开心果口味：开心果+椰子油+枫糖浆香蕉口味：椰子油+1/2个香蕉姜味：花生酱+椰子油+枫糖浆+1/8茶匙姜粉草莓口味：椰子油+枫糖浆+1/2杯草莓

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