不吃早饭会致使脑出血，是真的吗？
不吃早饭会致使脑出血，是真的吗？
据日本媒体站2月16道，日本国立癌研究中心等研究小组公布的一项研究成果显示，和每天有吃早饭习惯的人相比，每周吃早饭次数不足两次的人群产生脑出血的风险增加了36%。
这项研究结果来源于国立癌研究中心及大阪大学等研究小组的一项健康状态调查。该调查的研究对象覆盖了包括岩手县和长野县在内的全国8个县，研究对象的年龄也从45岁到74岁不等，总计8万人。且该追踪调查长达13年之久。
研究结果显示，和每天正常吃早饭的人相比，每周的早饭次数少于两次的人群的脑出血发病率提高了36%。从以往的研究中可得知，脑出血常常是高血压人群容易出现的病状，但在这次的报告中可以看出，不吃早饭的空腹状态会对身体产生的不良刺激，亦会致使血压的上升。因此，研究小组认为，不吃早饭很有可能会增加晨间血压上升，进而存有引发的脑出血的风险。
进行这项研究的大阪大学的矶博康教授称，“即便到中年以后，不吃早饭也极可能对人的健康产生不良印象，比如致使脑出血概率增高等。因此非常建议大家凌晨尽量地吃一些东西。”
转载来源：山西食品安全
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