它是钙王,鸡蛋牛奶比不上,孩子常吃长
自从家中有了孩子，做父母的都会把重心放在他们的身上，因此孩子的健康问题便是家长最关心的事情。钙质是每个孩子生长发育过程中最重要的营养元素，为此家长也是煞费苦心。今天营养师大乔就给大家介绍一款补钙的食材，它是“钙王”，鸡蛋牛奶比不上，孩子常吃长高个，记忆力好。它就是豆腐，豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，孩子多吃有助于大脑的发育，女性多吃豆腐还有美容养颜的功效。接下来就给大家介绍家常烧豆腐的具体做法，一起学习一下吧！家常烧豆腐By小然爱美食配料：豆腐克、香菇10朵、胡萝卜1段、蒜苗2根、植物油克、精盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油半勺、淀粉1勺烹饪步骤：1.豆腐切块，大小随意2.放油锅里炸一下3.炸至两面金黄捞出4.香菇蒜苗胡萝卜清洗一下5.香菇切片，斜着切容易入味6.胡萝卜切片，蒜苗切斜段7.锅里放少许油8.香菇煸炒一下9.再倒入胡萝卜蒜苗翻炒一下10.放入盐糖蚝油生抽翻炒均匀，再沿锅边倒入少许清水，让豆腐咕嘟一会儿11.准备淀粉水少许12.倒入锅中翻炒均匀，再撒入蒜苗叶子，起锅，装盘！烹饪小贴士：1、经常食用豆腐可以改善机体蛋白质营养状况，促进机体的皂素代谢，增加免疫力。2、豆腐能保护血管内皮细胞不被氧化破环，常吃可以减轻血管系统的破坏，可以预防高脂血症、高血压病、脑卒中、动脉粥样硬化等病症。3、豆腐的含糖量很低，非常适合糖尿病患者及肥胖的人食用。对女性来讲，多吃豆腐，还有美容养颜的功效。4、豆腐内含植物雌激素，可预防骨质疏松，是更年期妇女的保护神。5、豆腐含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。参考文献：《营养师随身查》胡敏你喜欢吃豆腐吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
