知名白癜风医院种蔬菜。有调查显示，9成国人蔬菜吃得太少，而且种类单一。对此，北京协和医院临床营养科副主任于康指出，多吃蔬菜不但可以下降心脑血管疾病的产生，延缓老年痴呆，还具有防癌、抗癌的作用。中国营养学会推荐每天每人应当吃400500克。从品种上来讲，一天最好吃5种以上蔬菜，其中，绿色蔬菜应占一半，也就是说，桌上如果有两样蔬菜，最好有一样是绿色蔬菜。建议多吃富含多种矿物质、维生素等营养成分的深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜等。
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